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Cinquième sésame récolté…l’huile de pépins de raisin !
On le sait depuis longtemps, l’huile de pépins de raisin est un ingrédient cosmétique précieux ! Sa teneur élevée en…Publiée le 17/11/21
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Quatrième sésame…
Le vignoble du Domaine du Chant d'Éole est planté sur un terreau crayeux, ce qui le rend similaire à la…Publiée le 17/11/21
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Mon troisième sésame… les sarments de la vigne !
[gallery link="file" ids="802,799,796"] Les sarments de la vigne sont ces petites pousses de bois que l’on taille de novembre à…Publiée le 17/11/21
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Second sésame…
L’acide tartrique est un des acides spécifique de la vigne et du vin ! La vigne est d’ailleurs le seul…Publiée le 02/11/21
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Premier sésame récolté
Voici la première ! Lors de la fermentation du vin, un dépôt se constitue dans le fond de la cuve…Publiée le 13/02/21
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Lever le voile…
Bonjour à tous ! Merci pour tous vos encouragements 🙏🙏 Ça me motive d’autant plus ! Il est temps de…Publiée le 18/01/21
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Je vous souhaite une merveilleuse année 2021 !
2021 sera pour moi l’année de concrétisation d’un projet nouveau sur lequel je travaille depuis plusieurs mois... 🥂 Ma nouvelle…Publiée le 11/01/21